Close

Opłaty

Tarcza antykryzysowa – składki ZUS

0

Wyjątkowy stan w jakim pozostaje od kilku tygodni nasz kraj niewątpliwie w bardzo negatywny sposób wpływa na gospodarkę. Oczywiście w pierwszej kolejności wszyscy martwią się o zdrowie swoje i bliskich, jednak czekają nas także poważne finansowe konsekwencje. Dostrzegł to również rząd, który zaproponował szereg rozwiązań dla pracowników oraz przedsiębiorców. O jego zarysie pisaliśmy już we Zobacz więcej

Ważne terminy związane z opłatą produktową

0

Opłata produktowa to wciąż dla wielu restauratorów kwestia niemalże egzotyczna. Bardzo duża część z nich nie wie o istnieniu opłaty, albo też nie ma świadomości, że powinno ją wnosić. Oczywiście duża część winy za ten stan rzeczy spoczywa na ustawodawcy – przepisy w tym zakresie są zawiłe i niezrozumiałe. Brakuje również kampanii informacyjnej dla przedsiębiorców. Zobacz więcej

Opłata cukrowa

0

W ostatnich tygodniach bardzo głośna jest sprawa projektu wprowadzenia opłat od napojów słodzonych – tzw. opłata cukrowa. Ustawodawca kolejny raz usiłuje za sprawą nakładania dodatkowych kosztów i obowiązków przymusić nas do dbania o zdrowie. Oczywiście można rozważać, czy jest to taktyka skuteczna, zwłaszcza wobec braku szerokiej kampanii informującej o skutkach spożywania napojów słodzonych. Chociaż ustawa Zobacz więcej

Opłata produktowa – zmiany w 2020 roku

0

Opłata produktowa przez wiele lat nie była tematem głośnym i wielu restauratorów nie miało nawet świadomości co do jej istnienia. Nie pomagał przy tym brak szerokiej kampanii informacyjnej dotyczącej opłaty, oraz dość skomplikowane przepisy, które jej dotyczą. Łączy się ona jednak z tematem odpadów, a w związku z nowymi regulacjami dotyczącymi cyfryzacji gospodarki śmieciowej, pojawia Zobacz więcej

Opakowania jednorazowe

0

W ostatnich latach można dostrzec zmiany w nawykach żywieniowych Polaków. Coraz więcej osób decyduje się na zmawianie jedzenia w dowozie lub na wynos. Restauratorzy dostosowując się do dynamicznego rynku i oferując tego typu usługi zazwyczaj stosują opakowania jednorazowe. Podobnie jest w wielu mniejszych punktach gastronomicznych czy food truckach. Może to wiązać się jednak z obowiązkiem Zobacz więcej

ZAiKS w restauracji

0

Restauracja to nie tylko miejsce gdzie goście mają zaspokoić potrzeby czysto biologiczne. Niemal równie ważne są odczucia wizualne oraz muzyczne. Istotne więc by poczuli się zrelaksowani. Pełnia doznań zapewni całkowicie udany pobyt w lokalu a jego klimat zapadnie w pamięć i przyciągnie gości z powrotem. Wiedzą o tym restauratorzy, dlatego też rośnie zainteresowanie odtwarzaniem w Zobacz więcej

Stawka VAT w gastronomii

0

Ignorantia iuris nocet, a więc „nieznajomość prawa szkodzi” to jedna z podstawowych zasad polskiego systemu prawnego. Nikt nie może więc zasłaniać się niewiedzą w zakresie znajomości regulacji prawnych. Ta reguła dotyczy oczywiście również restauratorów. Prawodawca nie ułatwia jednak zadania i często uchwala regulacje niejednoznaczne oraz skomplikowane. Jednocześnie ich ilość potrafi przerazić osobę, która po prostu Zobacz więcej

Opłata produktowa

0

Opłata produktowa to kolejny sposób ustawodawcy na zmobilizowanie przedsiębiorców, w tym restauratorów, do uczestnictwa w wysiłku na rzecz poprawy stanu środowiska naturalnego. Jest to więc pewne specyficzne ekologiczne zobowiązanie ze strony Państwa. Bywa mylona z opłatą recyklingową, a także opłatą środowiskową, o której również pisaliśmy.Wyróżnia się tym, że jest to opłata za opakowania papierowe i Zobacz więcej

Rozliczenie obrotu sprzedaży alkoholu

0

Pierwszym krokiem każdego restauratora, który chce w swojej ofercie zawrzeć napoje alkoholowe, jest uzyskanie zezwolenia na sprzedaż alkoholu – zwanej potocznie koncesją. Wiąże się to z poniesieniem odpowiednich opłat za wydanie zezwolenia na sprzedaż alkoholu. Nie jest to jednak koniec kosztów, o czym szczególnie mniej doświadczonym restauratorom zdarza się zapomnieć. Konieczne jest bowiem odprowadzanie corocznej Zobacz więcej

Opodatkowanie napiwków

0

Powszechnie przyjętym zwyczajem jest wręczanie obsłudze restauracji – drobnej kwoty dodatkowej ponad wartość zamówienia. Robimy to zazwyczaj, jeżeli jesteśmy zadowoleni z ich pracy. Jest to tzw. napiwek. Należy jednak pamiętać, że tam gdzie mamy do czynienia z działalnością gospodarcza i obrotem pieniądza, zazwyczaj pojawia się obowiązek podatkowy. Jak w takim razie wygląda opodatkowanie napiwków? Jak Zobacz więcej