Możliwość sprzedaży i podawania alkoholu w lokalu gastronomicznym ma kluczowe znaczenie dla większości restauratorów. Generuje ona znaczącą cześć ich zysków, przyciąga klientów i otwiera drogę do wielu możliwości zapewnianych przez dostawców i producentów alkoholu. Ponieważ jednak spożycie napojów alkoholowych wiąże się z ryzykiem społecznym w aspekcie uzależnień czy demoralizacji, prawo przewiduje szereg wymogów koniecznych do Zobacz więcej
Rynek gastronomiczny rozwija się obecnie bardzo dynamicznie i pracuje w nim z każdym rokiem coraz więcej osób. Konkurencja jest więc bardzo duża i każdy chce się czymś wyróżnić. Poza menu, wyglądem czy nazwą lokalu jest jeszcze jeden czynnik, który pozostaje w pamięci gości. Jest to profesjonalna obsługa i najwyższa jakość dań, którą poza składnikami i Zobacz więcej
Czy podczas serwowania dań w restauracji możemy umilić czas klientom włączając muzykę? Muzyka w restauracji wiąże się z koniecznością dopełnienia przez przedsiębiorcę dodatkowych formalności – mit czy prawda? Czy wystarczy regularne opłacanie abonamentu RTV? Już odpowiadamy na powyższe pytania. Niestety regularne opłacanie abonamentu RTV nie uprawnia do publicznego odtwarzania utworów w lokalach. Prowadząc restaurację Zobacz więcej