Niezależnie od tego czy prowadzisz prężnie rozwijającą się sieć czy też pojedynczy lokal na pewno jesteś zainteresowany zwiększeniem zysku. Z drugiej strony starasz się dbać o wysoką jakość serwowanych dań, obsługi a w konsekwencji o zadowolenie gości. Jeżeli zaburzysz równowagę między optymalizacją kosztów a jakością oferowanych usług to może wpłynąć to na dalsze losy Twojej Zobacz więcej