Close

sanepid w restauracji

  • Home
  •  / 
  • sanepid w restauracji

Skierowanie na badania sanitarno-epidemiologiczne

0

Restauracja to miejsce gdzie higiena oraz bezpieczeństwo żywności powinny pozostawać cały czas bez najmniejszej skazy. Jedzenie jest bowiem jedną z najczęstszych przyczyn zatrucia oraz przenoszenia chorób. W celu dochowania wymagań ustawowych jak również zapewnienia minimalizacji ryzyka, osoby pracujące z żywnością powinny posiadać aktualne orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych. Kto więc wydaje skierowanie na badania sanitarno-epidemiologiczne? Badania Zobacz więcej

Sanepid w restauracji – odbiór lokalu

0

  Kiedy rozpoczynamy działalność w branży gastronomicznej musimy pamiętać o obowiązku zgłoszenia lokalu przed otarciem do Państwowej Inspekcji Sanitarnej tzw. Sanepidu. Niezbędne jest uzyskanie decyzji potwierdzającej spełnienie wymagań lokalowych. Nie można bowiem otworzyć lokalu bez jego odbioru przez Sanepid. Sanepid musi pojawi się w restauracji. Poniżej w skrócie zasygnalizujemy, czy sanepid w restauracji to duży Zobacz więcej